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韶关的吃  

2013-01-27 21:27:07|  分类: 行天下 |  标签: |举报 |字号 订阅

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都说广东人爱吃会吃敢吃,韶关地处属于江西、湖南和广东三省交界的地方,所以吃就没有广东地道。

先说吃早茶。

对于早茶的印象仅限于电视里,一边悠闲的坐在座位上品尝各种点心,

一边有工作人员推着热气腾腾的餐车,食客看中就顺手拿上来吃,这样的早茶不花三两个小时是结束不了的。

现在的早茶习惯也是渐渐的改革成实用快捷的了,先点单,在等美食上来前一茶壶茶已经上来了。

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 哈哈,我点了个鲜虾艇仔粥,看到前面括弧里的超字,忙问,难道是超大的一碗吗?

同事笑着说,看最后一行就明白啦。

哦,原来是价格。

粥上来了,除了里面有一个大虾,其他的食材和其它粥没啥大区别,哎。

卖相也不太好看,就没拍照了。

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 这里的茶壶基本都有这个小创意,防止水滴漏,效果非常好。

 晚上去了什么山庄,说,到了广东蛇和鼠是必须要吃的,搞得我一个晚上肠胃痉挛,只想吐。

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 还没开饭前,我在点菜的大厅里看到笼子里的田鼠,

好硕大啊,也很可爱,好像人家养的宠物,怎么可以忍心当盘中餐呢。

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 这里的不用说,大家都能猜出来,一开始没注意,当低头看清楚是我的属相后,吓得我心惊肉跳。

当把蛇餐端上餐桌,看着大家喜滋滋的撕咬着,我一下觉得好像是在啃嚼我身上的肉,

我的身体被慢慢的变成餐桌上的残骨,隐没在残羹剩饭里,我的心灵被一点一滴的分裂一样。

趁着大家酒过三巡,杯盏交错的时候,我偷偷去了传菜间,要茶喝。

结果传菜间里大姐正在铲砂锅里的锅巴,馋的我两眼只放绿光,大姐会意,她铲我吃,

一边吃,一边就觉得特别香,味道非常特别,大姐笑着告诉我说,因为是用蛇血炖的。

天哪,我马上反胃起来,拒绝了一整晚的蛇肉,居然不小心喝了蛇血,真是罪过啊。

马上冲出去,散散胃吧。

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 小山村里山庄环境挺优美的吧。

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 哈哈,有喝喜酒的气氛。

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 这些广式腊味,可真是货真价实的哦。

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